עו"ד שי רוטשטיין הצטרף למשרד וקסלר ברגמן ושות' בשנת 2020 כמתמחה. עם הסמכתו בשנת 2022 הצטרף כעורך דין במחלקת הנדל"ן.
שי עוסק בתחום הנדל"ן על שלל גווניו תוך דגש על הפן המסחרי, לרבות ליווי עסקאות רכישה ומכירה גדולות ומורכבות, פיתוח נדל"ן תעשייתי והקמת משרדים ומרכזים מסחריים. בנוסף, שי מלווה דיירים ויזמים בפרויקטים שונים של התחדשות עירונית בערים מרכזיות בישראל, וכן מיזמי נדל"ן למגורים.
שי מייצג ומלווה באופן קבוע קבוצות נדל"ן מבין הגדולות והדינאמיות בישראל, חברות הייטק, חברות סחר, אנשי עסקים וכן בנקים מובילים במשק.